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カニの季節到来!ブランドガニがお安く買えるカニマルシェへGO

こんにちは!マリントピアリゾート広報担当の樋渡(ヒワタシ)です。

冬の味覚といえばやっぱりカニですよね!
森のグリーンドームから車で数分の姉妹施設・瑠璃浜アクティビティセンターでは、11月~3月のカニ漁解禁の時期限定で「カニマルシェ」を運営しています。
グランピング施設をご利用したお客様にも漁港直送のとれたて新鮮なズワイガニを購入していただけます。

見て下さい!この立派なカニ♪
兵庫県の津居山・柴山漁港で水揚げされるズワイガニ「津居山ガニ」「柴山ガニ」などのブランド地ガニを揃えてお待ちしています♪

カニは生簀からお好きなものをどうぞ!

ただ気になるのはお値段ですよね…。
実はこのカニマルシェ、卸会社と提携して直接仕入れを行っているので、市価の3〜4割も安く提供できるのが自慢(*^^)v
お安く買えるので、お土産にもってこいです!

希望によりボイルすることもできますよ。その場合は、絞めて湯がくのに1時間ほどお時間をいただいています。

ただ、ヒワタシのおすすめはやっぱりカニしゃぶ!なので、生きたまま持ち帰っていただくのがベスト。

「え!生きたまま持って帰ってその後どうすればいいの…」と思われるかもしれませんが、ご心配なく。
そんな複雑な作業はありません(^O^)/

家に帰ったら流水に20分ほどさらすか、真水を入れた容器に腹側を上にして30分程浸けて締めます。
あとは包丁やキッチンバサミで足を外し、甲羅をとるぐらい。
うん?!ちょっとざっくりした説明でしたね。
捌き方の詳細はYou Tubeで見られますので、ぜひ参考にしてください。
とにかく簡単です。

日本海でとれた冬期限定のブランドガニは、プレゼントにも最適!
グランピング帰りにぜひ立ち寄ってみてくださいね♪

▼今回ご紹介したスポットはこちら▼
【カニマルシェ(瑠璃浜 アクティビティセンター)】
TEL:0772-45-1073
HP:http://www.kani-house.com/

       

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